しわ対策の食事レシピ １品

今までのしわに良い食品を材料としたレシピを考えてみました。

「しわ対策ポトフ」

材料は　鳥の手羽先・ニンジン・ブロッコリー・ジャガイモ・玉ねぎ

1.　鳥の手羽先は先を切り落とす。

2.　1を生姜汁、しょうゆ・酒を混ぜたものにつけておく。

3.　野菜は乱切りにする。

4　鍋にごま油をしき、2の汁を拭いた鳥の手羽を油で
　　いためる。

5.　4に水を入れ野菜を入れ、コンソメを入れて煮込む。

6.　野菜が煮えてきたらブロッコリーを入れて色がきれ
　　いなところで仕上げる。
　　味は塩、こしょう、砂糖少々で味を整える。

鳥の手羽でコラーゲン、ブロッコリーやニンジンでカロチン、
ジャガイモでビタミンC、玉ねぎでオリゴ糖などがとれて、
しわ対策食事レシピができました。